Monthly Archive: August 2022

27
Aug
2022

ไม้ตีขนาดเล็กที่พอดีกับฝ่ามือของคุณ

ค้างคาวทำเต็นท์ของคอสตาริกาอธิบายว่า “น่ารัก” แม้ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ที่เป็นทางการ ท้าทายทัศนคติเชิงลบด้วยการอยู่ร่วมกันอย่างกลมกลืนและเป็นแรงบันดาลใจในการอนุรักษ์ ฉันขับรถไปที่ Sarapiquí ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักในคอสตาริกา ระหว่างช่วงพักระหว่างสภาพอากาศที่แห้งแล้งระหว่างพายุเฮอริเคนเอตาและไอ โอตา เพื่อค้นหาค้างคาวเมืองร้อนขนาดเล็ก ที่นี่ ความพยายามในการอนุรักษ์ทั้งเล็กและใหญ่กำลังต่อสู้เพื่อรักษาป่าฝนเขตร้อนที่ลุ่มที่ลุ่มด้วยความหลากหลายทางชีวภาพที่น่าอัศจรรย์ ซึ่งรวมถึงสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่เล็กที่สุดและน่ารักที่สุดตัวหนึ่ง: Ectophylla albaหรือที่รู้จักในชื่อค้างคาวขาวฮอนดูรัสหรือค้างคาวทำเต็นท์แคริบเบียน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่คู ฉันได้รับคำเตือนว่าค้างคาวเหล่านี้ไม่ได้หาง่ายเสมอไป พวกมันอาศัยอยู่ในแหล่งอาศัยของป่าฝนที่ราบลุ่มบางแห่งตั้งแต่ฮอนดูรัสไปจนถึงปานามาตะวันออก ในคอสตาริกา ฉันพยายามเสี่ยงโชคที่Tirimbina Rainforest Centerซึ่งเป็นเขตสงวนส่วนตัวขนาด 345 เฮกตาร์ เมื่อมองแวบแรก บริเวณใกล้เคียงดูเหมือนจะเป็นสถานที่ที่ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้สำหรับป่าฝน สวนสับปะรดมีมากมายทุกด้านและพุ่มไม้สีเขียวแหลมคมทอดยาวไปถึงขอบฟ้า แต่ที่ซ่อนตัวอยู่หลังประตูสีเขียวอันเรียบง่ายคือโอเอซิสเชิงนิเวศที่ปกป้องพืชและสัตว์เกือบ...

26
Aug
2022

แมวที่ช่วยสายรถไฟญี่ปุ่น

ธรรมชาติอันแสนหวานของทามะและลักษณะการถ่ายภาพไม่เพียงทำให้เธอเป็นที่นิยมในหมู่ผู้สัญจรไปมาบนรางรถไฟคิชิกาว่า แต่ “ปรมาจารย์แมว” ก็มีชื่อเสียงมากจนเธอได้รับแต่งตั้งให้เป็นอัศวิน ในเช้าวันที่สดใสของเดือนพฤษภาคมที่สถานีรถไฟ Idakiso ของญี่ปุ่น มีแมวตัวเล็กอาบแดดอยู่ขณะที่นักท่องเที่ยวกลุ่มหนึ่งถ่ายรูปเธอไว้ก่อนที่จะโดนเด็กหัดเดิน ในขณะที่ลูกแมวสีขาว สีน้ำตาล และสีดำส่งเสียงฟี้อย่างแมวร้องครางในอ้อมแขนของผู้มาเยี่ยม พนักงานสถานีคนหนึ่งมองด้วยรอยยิ้ม โดยแทรกเข้ามาเพียงเพื่อปรับตำแหน่งหมวกตัวนำของแมวเบา ๆ เมื่อใดก็ตามที่มันขู่ว่าจะหลบตาเธอ บางครั้งฉันก็ลืมไปว่าเธอคือเจ้านายของฉัน “การมีเธออยู่รอบสถานีทำให้ทุกคนมีความสุข” เขากล่าวขณะที่แมวกำลังเล่นไอโฟนของนักท่องเที่ยวอย่างสนุกสนาน “บางครั้งฉันก็ลืมไปว่าเธอคือเจ้านายของฉัน” พบกับยอนทามะ นายสถานีแมวล่าสุดที่ช่วยรักษา เส้นทางรถไฟ คิชิกาวะในจังหวัดวาคายามะของญี่ปุ่น...

24
Aug
2022

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณทำงานจากเตียงเป็นเวลาหนึ่งปี

เสน่ห์ของการทำงานจากเตียงนั้นแข็งแกร่ง แต่การเปลี่ยนที่นอนให้เป็นที่ทำงานอาจก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมาย ทั้งด้านจิตใจและร่างกาย สำหรับหลายๆ คน การทำงานจากที่บ้าน หรือ ‘WFH’ ก็หมายถึง ‘WFB’ ด้วยเช่นกัน – การทำงานจากเตียง การแต่งตัวและการเดินทางไปสำนักงานถูกแทนที่ด้วยการสาดน้ำใส่ใบหน้าของคุณและเปิดคอมพิวเตอร์แตกขณะที่คุณนอนอยู่ใต้ผ้าห่ม ผู้คนจำนวนมากกำลังตั้งร้านค้าบนที่นอนของพวกเขา จากการศึกษาในเดือนพฤศจิกายน 2020 พบว่า 72% ของชาวอเมริกัน 1,000 คนที่สำรวจกล่าวว่าพวกเขาทำงานจากเตียงจากเตียงในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ซึ่งเพิ่มขึ้น...

22
Aug
2022

ทำไมผู้ทะเยอทะยานถึงเป็นผู้นำที่ดีกว่า

การผสมผสานบุคลิกภาพทั้งแบบเปิดเผยและเก็บตัวสามารถทำให้คุณขาดไม่ได้ในสำนักงาน และการค้นพบความสมดุลนั้นเป็นทักษะที่เราทุกคนสามารถเชี่ยวชาญได้ มันเหมือนกับการถามใครสักคนว่าพวกเขาเป็นคนเลี้ยงแมวหรือคนเลี้ยงสุนัข – เรียบง่าย เกือบจะเป็นชนเผ่า: คุณเป็นคนพาหิรวัฒน์หรือคนเก็บตัว? แต่ละอัตลักษณ์เหล่านี้มีจุดแข็งและจุดอ่อนของตัวเอง แต่ดูเหมือนว่ามีการถกเถียงกันอยู่เสมอว่าแบบไหนดีกว่ากัน บางคนบอกว่าอินเทอร์เน็ตมี “เรื่องรัก ๆ ใคร่” กับคนเก็บตัว และสุดท้ายแล้วการเป็นคนเก็บตัวก็เจ๋งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ นั่นน่าจะเป็นปฏิกิริยาตอบสนองต่อวัฒนธรรมที่ดูเหมือนจะเฉลิมฉลองและให้รางวัลคนพาหิรวัฒน์ มาช้านาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหลายประเทศทางตะวันตกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแรงงานซึ่งพวกเขาสามารถใช้ทักษะด้านมนุษยธรรมของตนเองได้ งานวิจัยบางชิ้น ที่มี ความซับซ้อนมากขึ้นแสดงให้เห็นว่าคนเก็บตัวสามารถโดดเด่นกว่าคนพาหิรวัฒน์ในฐานะผู้นำได้แม้ว่าลักษณะที่มั่นใจของคนพาหิรวัฒน์จะเข้ากับภาพลักษณ์ของ CEO ทั่วไปหลายคน ดังนั้นมันคืออะไร? ใครมีความได้เปรียบมากกว่า และใครที่ประสบความสำเร็จในการทำงานมากกว่า:...

19
Aug
2022

เชฟชาวสวีเดนผู้ปรุงอาหารด้วยไฟเพียงอย่างเดียว

เชฟ Niklas Ekstedt ได้นำอาหารสวีเดนแบบดั้งเดิมไปสู่อีกระดับด้วยการปรุงอาหารชั้นเยี่ยมโดยใช้ไฟโดยไม่ต้องใช้แก๊สหรือไฟฟ้า ที่ร้านอาหารที่ได้รับดาวมิชลินEkstedtซึ่งตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองสตอกโฮล์ม เชฟ Niklas Ekstedt นำโลกแห่งธรรมชาติมาสู่บ้าน ถือว่าเป็นหนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของสวีเดน เขาเปลี่ยนวัตถุดิบเป็นอาหารชั้นเลิศโดยใช้ไฟ ขี้เถ้า เขม่า และควันเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ใช้แก๊สหรือไฟฟ้า สำหรับ Ekstedt วิธีนี้ทำให้การทำอาหารสวีเดนกลับสู่รากเหง้า “ไฟสำหรับฉัน มันเหมือนกับประวัติศาสตร์ของมนุษย์ มันเป็นวิธีที่เราปรุงเป็นส่วนใหญ่” เขากล่าว Ekstedt...

17
Aug
2022

สูตรอาหาร 350 ปีเพื่อสุขภาพของภูฏาน

ในอาณาจักรอันเงียบสงบนี้ มีเพียงสองคนเท่านั้นที่รู้จักสูตรลับของธูปที่เชื่อว่าส่งเสริมการรักษาและความสุข หญิงหน้าอกเปลือยยืนอยู่บนขาข้างหนึ่งในทุ่งดอกไม้ เธอสวมมงกุฏทองคำและสร้อยคอทับทิมและมรกต ในมือขวาของเธอ เธอถือไม้กายสิทธิ์สูบเดียว “นั่นคือ Dugpoema เทพธิดาแห่งเครื่องหอมในศาสนาพุทธ” นาโดกล่าว พร้อมชี้ไปที่ภาพพิมพ์ของเทพเจ้าบนผนังสำนักงานของเขาในเมืองหลวงทิมพูของภูฏาน “ว่ากันว่าพระพุทธเจ้าทรงสร้างเครื่องหอมขึ้นครั้งแรก แล้วสาวกเช่น ทุคโพธิ์ ได้เผยแพร่ไปทั่วโลก ข้าพเจ้ารู้สึกเหมือนเป็นศิษย์เองในหลายๆ ด้าน ข้าพเจ้าก็ทำเช่นเดียวกัน” Nado เป็นชื่อเดียวของเขา เนื่องจากชาวภูฏานไม่ได้ใช้นามสกุลตามธรรมเนียม จึงเสนอให้พาผมดูรอบๆ โรงงานทำเครื่องหอมของเขาNado Poizokhang เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในประเทศ...

17
Aug
2022

พื้นที่กลางแจ้งบอกอะไรเราเกี่ยวกับความไม่เท่าเทียมกัน

ไม่ว่าจะเป็นระเบียงขนาดเล็ก สวนหย่อมในบ้าน หรือทางเข้าสวนสาธารณะ พื้นที่กลางแจ้งเป็นพื้นที่ที่หรูหราสำหรับหลาย ๆ คนมาช้านาน และโรคระบาดยิ่งทำให้แย่ลงไปอีก Moikgantsi Kgama ได้เห็นอพาร์ตเมนต์ของเธอมากเกินไปเมื่อเร็ว ๆ นี้ เธอใช้เวลากับโรคระบาดในบ้านของเธอในย่าน Harlem ของนิวยอร์ก ซึ่งเป็นแฟลตราคาไม่แพงที่ไม่มีระเบียง บนชั้นดาดฟ้า หรือสวนส่วนตัว ที่ปรึกษาด้านการสื่อสารในแต่ละวันและซีอีโอของบริษัทภาพยนตร์ของเธอเอง เธอใช้เวลาทำงานในโฮมออฟฟิศเล็กๆ ข้างสามีของเธอ ซึ่งตกงานในอุตสาหกรรมคอนเสิร์ตเมื่อเกิดการระบาดของโคโรนาไวรัส พวกเขายังให้ลูกชายเรียนที่บ้านซึ่งมีอาการนอนไม่หลับเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างกะทันหัน การไม่มีพื้นที่กลางแจ้งทำให้ทุกอย่างแย่ลง “ฉันไม่มีที่ไป...

14
Aug
2022

ที่คนไปบาร์กินนม

แท่งนมที่เป็นเอกลักษณ์ของรวันดาสะท้อนให้เห็นถึงความจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับวัฒนธรรมของรวันดาว่าวัวและนมที่แท้จริงเป็นอย่างไร เวลา 10.00 น. ในเมืองหลวงคิกาลีของรวันดา และบาร์ที่ไม่มีเครื่องหมายในย่าน Nyarugenge ตอนกลางก็เต็มแล้ว รถจักรยานยนต์แถวหนึ่งจอดอยู่ข้างหน้า และขณะที่ฉันผลักม่านสีขาวแยกถนนลูกรังที่เต็มไปด้วยฝุ่นและฝุ่นออกจากฝูงชนที่อึกทึกอยู่ข้างใน เจ้าของแว่นตา Yusuf Gatikabisi ยิ้มกว้างมาที่ฉันและพูดว่า ” Mwaramutse! ” – ดี เช้าที่ Kinyarwanda ที่โต๊ะส่วนกลางทั้งสี่ของบาร์ นักขี่จักรยานรุ่นเยาว์คลุกเคล้ากับคนโสดและผู้ปกครองกำลังอุ้มลูกน้อยวัยหัดเดิน บางคนกำลังกินถั่วและขนมปังจาปาตีไร้เชื้อ คนอื่นกำลังกินเค้กหรือโดนัท แต่ที่น่าสนใจคือ...

12
Aug
2022

แม่ชีกังฟูแห่งเนปาล

ใบหน้ายิ้มแย้มของเหล่าภิกษุณีสวมชุดคลุมสีแดงเข้มแบบดั้งเดิมซึ่งดัดแปลงเป็นชุดคาราเต้เพื่อปกปิดพลังและพละกำลังอันน่าเหลือเชื่อ เกือบจะตี 5 แล้ว แต่ที่สำนักชีดรุก กาวา คิลวา ในเมืองกาฐมาณฑุ ประเทศเนปาล แม่ชีได้ฝึกกังฟูอยู่แล้ว ด้วยขาข้างหนึ่งที่พับไปข้างหน้าและอีกข้างหนึ่งเหยียดออกไปข้างหลัง พวกมันพุ่งขึ้นไปในอากาศซ้ำแล้วซ้ำเล่า มุ่งมั่นเพื่อความสมบูรณ์แบบในการเตะแบบไร้ที่ติ เสียงร้องของพลังงานถูกคั่นด้วยการเคลื่อนไหวแต่ละครั้ง เสียงร้องโหยหวนประกอบกับกลองที่เฟื่องฟู ใบหน้าที่ยิ้มแย้มของผู้หญิงสวมชุดคลุมสีแดงเข้มแบบดั้งเดิมซึ่งดัดแปลงเป็นเครื่องแบบคาราเต้ ปกปิดพลังและความแข็งแกร่งอันเหลือเชื่อ เหล่านี้คือแม่ชีกังฟู: คำสั่งสตรีเพียงคนเดียวของเนปาลในการฝึกศิลปะการป้องกันตัวที่บรูซลีมีชื่อเสียง ในระบบวัดพุทธปรมาจารย์โดยเนื้อแท้ ผู้หญิงถือว่าด้อยกว่าผู้ชาย พระสงฆ์มักดำรงตำแหน่งผู้นำทุกตำแหน่ง โดยปล่อยให้แม่ชีทำงานบ้านและงานบ้านอื่นๆ ที่น่าเบื่อ แต่ในปี...

10
Aug
2022

ชายผู้สร้างหมู่บ้านขึ้นใหม่

หลังเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่เนปาลในปี 2558 ไมลา ลามะได้เสนอวิธีแก้ปัญหาที่ชาญฉลาด สองปีให้หลัง หมู่บ้านของเขากลับมาอย่างน่าทึ่งที่สุด Life for Maila และ Dawa Jangbo Lama หยุดชะงักลงเมื่อเกิดแผ่นดินไหวขนาด 7.8 ริกเตอร์ที่เนปาลในเดือนเมษายน 2015 ทั้งคู่รีบออกไปทันที แต่บ้านของพวกเขาซึ่งเป็นที่พักสำหรับการท่องเที่ยวบูติกและร้านขายของชำของพวกเขาด้วย เสียหายเกินกว่าจะซ่อม ดูเหมือนว่าชีวิตจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป แต่คู่ที่ปรับตัวได้ก็มาพร้อมกับวิธีแก้ปัญหาที่แยบยล และสองปีให้หลัง...