ที่คนไปบาร์กินนม

แท่งนมที่เป็นเอกลักษณ์ของรวันดาสะท้อนให้เห็นถึงความจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับวัฒนธรรมของรวันดาว่าวัวและนมที่แท้จริงเป็นอย่างไร เวลา 10.00 น. ในเมืองหลวงคิกาลีของรวันดา และบาร์ที่ไม่มีเครื่องหมายในย่าน Nyarugenge ตอนกลางก็เต็มแล้ว รถจักรยานยนต์แถวหนึ่งจอดอยู่ข้างหน้า และขณะที่ฉันผลักม่านสีขาวแยกถนนลูกรังที่เต็มไปด้วยฝุ่นและฝุ่นออกจากฝูงชนที่อึกทึกอยู่ข้างใน เจ้าของแว่นตา Yusuf Gatikabisi ยิ้มกว้างมาที่ฉันและพูดว่า ” Mwaramutse! ” – ดี เช้าที่ Kinyarwanda ที่โต๊ะส่วนกลางทั้งสี่ของบาร์ นักขี่จักรยานรุ่นเยาว์คลุกเคล้ากับคนโสดและผู้ปกครองกำลังอุ้มลูกน้อยวัยหัดเดิน บางคนกำลังกินถั่วและขนมปังจาปาตีไร้เชื้อ คนอื่นกำลังกินเค้กหรือโดนัท แต่ที่น่าสนใจคือ...